top of page
Kerstmenu
25 en 26 december 2025
Amuse
Krab / avocado / witloof
Millefeuille
Bospaddenstoelen / Gorgonzola / parmaham
of
Carpaccio van zalm & coquille
Radijs / mierikswortel / gembervinaigrette
Velouté van shiitake & truffel
Vol au vent "deluxe"
Fazant / kalfszwezerik / oesterzwam / witloofcrème
of
Kabeljauw
Venkel / erwtencrème / prosecco / beurre blanc
Christmas Dessert
69 euro / pp
Graag reservatie op voorhand met vemelding "Kerstmenu"
Oudejaarsavond
31 december 2025 vanaf 19u
Cocktail / Mocktail van het Huis
Amuse
Gegratineerde oester in champagnesaus
Carpaccio van eend
Peer / amandeldressing / dille
of
Brioche
Gerookte paling / rode biet / avocadocrème
Cappuccino van witloof / roquefort / hazelnoot
Hertenfilet
Bospaddenstoelen / pastinaak-truffelcrème / kastanjeroom
of
Zeeduivel
Pancetta / spinazie / mousseline / witte wijnsaus
New Year Dessert
Optreden Pino Baresi
Glas Cava om middernacht
99 euro / pp
Graag reservatie op voorhand met vemelding "Oudejaarsmenu"
bottom of page